الوصف
الكركاع أو جوز طبيعي : كنز طبيعي وصحي
يعتبر الجوز أو الكركاع من أغنى المصادر النباتية بالبروتينات كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية من المعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، .علاوة على أنه مصدر ممتاز لأحماض أوميجا 3 الدهنية.